教你怎样预防这些食物发霉
气温越来越高，食品一旦保存不好，就会发霉。下列这些常用食物该怎么防霉呢？
肉类腌制品：用棉签蘸上少许菜油均匀地涂抹在香肠、香肚的表面，然后将其挂在通风较好的地方晾着，就可以防霉变。
干货：最好放在密封容器内保存，不让太阳直接曝晒。若香菇等干货上已经有一些霉花，可用刷子刷去霉花，再用小火将香菇烘烤干，待冷却后密封存放。
大米：在100公斤大米中放1公斤海带，可杀死害虫、抑制霉菌，使大米不会发生霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。饭菜