月饼身上“名”“利”多 月饼何时回归本质？
中秋已过，又到了月饼黯然退市的时候。今年中秋节前，曾多次到超市月饼专柜采访，各家超市纷纷拿出最有利的地方供月饼展销，全力营造月饼在中秋佳节中的“礼品”形象。而节后，月饼却成为名副其实的“垃圾”，给谁谁不要。节前节后，小小月饼都可以从尊位跌到谷底，原因就是月饼身上的“负担”太多，使其失去了原本应有的意义。 依个人观点来看，压在月饼身上的“名”和“利”颇多。“名”方面，虽然国家已经明令禁止月饼的过度包装，但仍难阻顾客“只看包装、不看内容”的购买心理，送月饼送的是包装，越奢华的包装就会使送的人越有面子；“利”方面，月饼成为人情月饼已是不争事实，节日中月饼在倒来倒去的过程中，成为感情和利益的有力载体，内容不重要，只要能从送者手里倒腾出去，主人寄托在月饼上的那份关于自己感情和利益的心，就会得到安慰。 我们也可以看到，月饼的食品本质越来越受到怀疑。月饼热量高过麦当劳、月饼越来越难吃的传言越来越多。所以笔者建议，月饼也应该与时俱进，可以承载“名”和“利”，但起码在食品本质上，让它更像一种食品，让它更健康、更符合现代人的饮食观念，让更多的人喜爱月饼。( 杨林)
